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い・いね のプロフィール
簡単な基礎レシピを会得したい。
田舎暮らしは,時間帯によっては外食する場所も無く,
一人暮らしは,自炊の小ロット制作のしばりの難しさ。
生存のためにも(笑),
料理は初心者と言えど,最低限の自炊スキルを身につける?
救いは・・・,”料理は科学である”というこの興味深いお言葉。好奇心こそ我が救い。
ネットの世界に,貴重なお話を残してくれている,日々すれ違うみなさんに,感謝です。