なおーぶのキッチン

材料：合い挽肉、玉ねぎ、にんにく（チューブかみじん切り）、ナツメグ、塩コショウ、ウスターソース、たまご、パン粉、●バター、●にんにく（みじん切り）、●小麦粉、●ケチャップ、●水、●コンソメ、●赤ワイン、●ローリエ、●クレソル