仕事の関係で海外で暮らしています。当地は「美食の街」と呼ばれていますが、どうしても洋菓子は美味しい物にめぐりあえません。
暇を見て、洋菓子や和菓子を作り始めたところ、同僚の日本人や欧米から赴任者、現地の人にも好評でした。
持参できる料理本は限られてるので、思い立った時に参考に出来る当サイトは、強い味方です。材料にも道具にも制限があるので、何とか無い知恵を搾っています。