日本最古の麺、「素麺」の魅力を世界に発信する「SOMEN JAPAN プロジェクト」
SOMENJAPANのキッチンでは、素麺を一年中おいしく食べるためのレシピを公開します！また日本各地の様々な素麺の紹介などもしていきます！
http://somen.org/