日々の食事は、わたしが仕事をしているためもっぱら母親がつくってくれます。
でも、娘におふくろの味を教えたくて、毎日お弁当だけは手作りを心がけています。
母が作ってくれたおかずをリメイクしたり、安くて手軽な食材で、ヘルシーでおいしいおかずを作るようにしています。