杏仁バニラ

バニラ杏仁

ビールを美味しく飲むためだったら、多少の手間暇は惜しまない！？・・・でも、やっぱり簡単なほうが良いなぁ。
ビールがもっとおいしくなる小料理を探求しています！

メカジキのソテー☆バルサミコソース by バニラ杏仁

あっさり淡白なメカジキを、コクがあるけどさっぱりした酸味のバルサミコソースでいただきま～す！

材料：メカジキ（切り身）、塩・胡椒、ガーリック・パウダー、小麦粉、サラダ油、ブラックペッパー、★　バルサミコ酢、★　醤油、★　砂糖

公開：09/06/30 更新：09/12/04 レシピID：852587

09/09/13

すっごく大きなシメジが売ってたので代用。サイドディッシュに◎。

09/09/13

皮がカリカリで、野菜もたくさん食べられて、美味しかったですぅ。

09/09/13

初めてのニョッキ、モチモチで美味しかったよぉ。

小さい時は好き嫌いが多かったのに、大人になってお酒を飲めるようになってから食べられるものが増えました。
今、唯一の敵は、ラッキョウくらいかな・・・？
夫婦ともにピリ辛味が大好きなので、作る料理はたいていピリ辛。お酒が進む、進む・・・。