ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃
ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;
ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪
頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。
料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v
数々のレシピを何かに残そうと思って．．．
クックパッドで公開していきますね☆