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Description

簡単です。のせる具はお好みで。細麺より太麺、平打ち麺がお勧めです。

材料 (1人分)

チャーシュー
メンマ
小ねぎ
のり
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
少々
ラー油

作り方

  1. 1

    ラーメンを好みに茹でます。ゆでている間に、どんぶりに☆を入れてまぜておきます。

  2. 2

    茹であがったラーメンの湯をよく切って、どんぶりに入れ、好きなものをトッピングします。

  3. 3

    食べる時に、ラー油、酢をちょっとかけ、底の方から混ぜながら食べます。美味しいよん♪

コツ・ポイント

丼を温めておくと、ベターです。私はそこまでしませんが(笑)使っている油もごま油だし、麺の量を調整すれば、ダイエッターのランチにもOKだと思います。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたものが、美味しかったので。
レシピID : 82435 公開日 : 03/03/06 更新日 : 03/03/10

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