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挽き肉に炒めたみじん切りニンニクと輪切りにしたねぎ、卵、酒、塩を加えて捏ねておく。
鍋にコーンスターチ以外のソースの材料を入れて煮たったら、コーンスターチを加える。
フライパンにオリーブオイルを熱し、１の肉をスプーンで落としていき、ハンバーグの要領でフタをして両面が焼けたころに２のソースを加えて、煮詰めて出来上がり♪
作っていただき、ありがとうございました！おいしそう~♪
えのき入り！うーん♪おいしいそうです！
わ～おいしそう！作ってくださってありがとうございます！
これからの季節に美味しい一品。ありがとうございました！
la cormeillaise
la cormeillaise
