冷やしきつねそば
作り方
コツ・ポイント
”きつね”に味がよくしみこむように湯通しして油をぬく。
私は1度茹でちゃいます。
食べる直前に冷凍しておいた”きつね”を使う。
私は1度茹でちゃいます。
食べる直前に冷凍しておいた”きつね”を使う。
このレシピの生い立ち
最近”かけそば”がマイブームだったけど暑くなってきたから冷やしもいいかなと思って。
きつねの煮汁は味をみて調整したので適当に加減してください。
きつねの煮汁は味をみて調整したので適当に加減してください。
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