ハニーレモン*ヨーグルトクリーム

Name: ハニーレモン*ヨーグルトクリーム
Ingredients: ヨーグルト 大さじ６; 薄力粉orコーンスターチ 大さじ４; 砂糖 大さじ３; 牛乳 １００ｃｃ; 生クリーム ８０ｃｃ; レモン汁 大さじ１と1/2; はちみつ 大さじ２

Description

シュークリームに入れたり、パンにつけたり・・
いろんな用途に使える、とってもさわやかなお味のクリームです♪
ヨーグルトクリームシリーズ♪第三弾っ☆

大さじ６

薄力粉orコーンスターチ

大さじ４

砂糖

大さじ３

１００ｃｃ

８０ｃｃ

レモン汁

大さじ１と1/2

はちみつ

大さじ２

1

耐熱容器に、粉と砂糖を入れ、混ぜ、人肌に温めた牛乳、生クリームをすこしづつ入れ、ダマにならないように、よく混ぜる
2

レンジ・中（６４０W程度）で1分30秒加熱し、取り出し、泡立て器でよく混ぜる。
ふたたびレンジにもどし、1分加熱、取り出し、混ぜる・・これを固いクリーム状になるまで繰り返す
3

②にヨーグルト、レモン汁、はちみつを順に加え、その都度、よく混ぜる

レンジによって、クリームの固さがかわってきます。柔らかい場合は、生クリームを控え、固い場合は、生クリームを後で加えてください。

レンジのカスタードをアレンジ☆
＊＊＊
その他おいしいレシピ＆お写真公開中→【ちびシェフ厨房* in Sudney】 http://dsydney.exblog.jp/

レシピID : 259607 公開日 : 06/08/01 更新日 : 06/11/30

1件 (1人)

2009年7月18日

初れぽ

ホットケーキに♥酸味と甘みのハーモニーが最高ですっ(´∀｀*)♪

作者コメントを見る

かわいいホットケーキと一緒で美味しそう♪ありがとう☆