いちご大福の画像

Description

ローカルのジューシーないちごをあんこで包んだとろけるような大福です

材料

適量
市販のあんこ
適量
1カップ
コーンシロップ
2分の1カップ
1カップ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    あんこでいちごをくるんでおく

  2. 2

    写真

    耐熱容器にもち粉1カップ、水1カップ、コーンシロップ2分の1カップを入れて混ぜて、レンジで4分弱

  3. 3

    片栗粉を手にまぶし、スプーンですくった2のもち皮にを広げ、1のイチゴ巻きあんこをくるんでいく
    (もち皮が熱いので気をつけてー)

コツ・ポイント

皮を巻くとき、もち皮が熱いので気をつけてください

このレシピの生い立ち

ベリーピッキングでたくさんのローカルいちごが採れたので、つくってみました。
レシピID : 277241 公開日 : 06/08/29 更新日 : 06/08/29

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