♥HoneyBread♥【HB】
作り方
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1
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強力粉~塩をパンケースに計り入れます。
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2
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10分くらいしたらバターを投入します。もし、捏ねが足りないようなら捏ね時間を延長して下さい。
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3
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焼き色薄めで焼きます。
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コツ・ポイント
イーストの「3 ".5g"」とか半端な分量は普通に3gと、別に1g量った半分を使用して下さい。型使用の場合はイースト3g使用で型下1.5~1cmまで2次発酵でOKです。
このレシピの生い立ち
翌日にトーストせずに食べてもしっとり!なパンを作りたかったので☆