「1.美味しく 2.材料(種類)少なく 3.手順簡単 4.健康的」をモットーに、日々自己流で作ってます(^皿^ゞ
素朴な田舎料理(祖母の味)が多いです☆
長野北部の田舎に戻って、現在相方と気侭に二人暮らし中(*^-^*)v
★注意書きm(_ _)m★
※週末・連休は外出が多く、訪問量&更新等が減ります。
※前後の話が判らなくなるのが嫌なので、頂いたコメは基本自分の所で返事します。
2009年11月19日
自家製酵母は、色々試し中なので後日にして、本日はドライイーストについて。
(最近パンの話題ばかり (^^;)
手捏ねで時間が掛かるモノの、最近は約週一のペースでパンを作ってます。
私の朝
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