エリンギとちくわのオイスターソース炒め

Name: エリンギとちくわのオイスターソース炒め
Yield: 2人分
Ingredients: エリンギ 2～3本; ちくわ 2本; ●オイスターソース 大さじ2; ●ニンニクのすりおろし 小さじ1/3; ●水 小さじ1; ゴマ油 適量; 炒りゴマ 適量

Description

オイスターソースとニンニクのすりおろしで、エリンギが驚きの美味しさに♪

いさお飯

材料（2人分）

エリンギ

2～3本

ちくわ

2本

●オイスターソース

大さじ2

●ニンニクのすりおろし

小さじ1/3

●水

小さじ1

ゴマ油

適量

炒りゴマ

適量

作り方

1

エリンギは長さを2～3等分にして、それを1cmくらいの厚さにしてから短冊切りにします。ちくわも同じくらいの大きさに切ります。●の材料を混ぜ合わせておきます。
2

1をゴマ油で炒め、火が通ったら●を回し入れ、サッとからめ、炒りゴマを振って出来上がりです

コツ・ポイント

ちくわの代わりにかまぼこでも！

このレシピの生い立ち

明日に持ち越したら危険っぽい（笑）エリンギとちくわが冷蔵庫にあったので、思いつきで作ってみました。

レシピID : 284591 公開日 : 06/09/25 更新日 : 09/12/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

28件 (26人)

2024年3月23日

みぃくんのママ

白いご飯にもおつまみにもぴったり♪とても美味しかったです(^-^)

#オイスターソース活用

2022年6月24日

ガメコ

お弁当のおかずに作りました。枝豆も＋で。にんにくも効いて美味です

2016年9月12日

✩bagi✩

簡単で美味しくて箸が進みまくりました！チクワやキノコの消費にも！

作者コメントを見る

ありがとうございます♪

2013年12月19日

ぽっぽぺぺ

濃厚なオイスターの風味がしっかり絡んで美味しい～食感も好きだわ♪

作者コメントを見る

ありがとうございます♪

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エリンギとちくわのオイスターソース炒め

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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