秋の味覚きのこたーっぷりしぐれ煮♪常備菜
子ぎつねヘレン
作り方
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1
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きのこ類は綺麗に洗い水を切って食べやすい大きさに(もちろんしいたけの軸も綺麗に洗って手で裂く)
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2
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鍋に全ての材料を入れて火にかけて汁気がなくなるまで炒りながら煮るだけで完成です。
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3
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コツ・ポイント
辛味の苦手な方は鷹のツメを入れなくてもおいしく出来上がります。甘めに仕上がりますので好みで醤油の分量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある中途半端なきのこ類をまとめて煮ました(＾＾)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
子ぎつねヘレン
