お豆腐おもち
Description
時間がたっても柔らかもちもち♪白玉団子のように茹でるよりは、粉少めでいいし、柔らかいです。噛み切りやすいので子どもにも◎
ぷりぷりぷりん
材料
（３～４人分）
作り方
-
-
1
-
豆腐をミキサーにかけてなめらかにし、耐熱容器に移す。もち粉と砂糖を加え、よく混ぜる。
-
-
-
2
-
（ミキサーなければ、材料をボウルに入れて、泡立て器や手で混ぜても大丈夫）
-
-
-
3
-
１をレンジに入れ、途中取り出して２～３回混ぜながら、もち状になるまで加熱する。
-
-
-
4
-
手に水をつけて丸める。
-
コツ・ポイント
使うお豆腐によって、出来上がりの柔らかさが少し違うかも。粉や豆腐の量を調節してみてください。きな粉20ｇくらいを混ぜても美味しいです（その場合、粉は少し減らす）。ココアやチーズを混ぜた「チョコもち」「チーズもち」もおすすめ。
このレシピの生い立ち
大福を作ろうと思った時、水の代わりにお豆腐を使ったら美味しかったので。
ぷりぷりぷりん
