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おからを皿に広げレンジで5分加熱。さっとかき混ぜ、更に2分加熱します。
ボウルに全材料を入れ、手でこねながら、全体をひとかたまりにまとめます(まとまりにくい場合は牛乳で調整して下さい)。
めん棒で厚さ3~4cmに延し、適当な大きさに切ります。
クッキングシートを敷いた天板にクッキーを並べ、200℃に予熱したオーブンで約17分焼いて出来上がり♪