とんこつ!?NO♪豆乳らーめんです
作り方
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1
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豚肉と白菜は適当な大きさに切り、炒める。
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2
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①に☆をいれて、沸騰直前で弱火にし、ちゃんぽんをいれて、ことこと味がしみるまで煮込む。
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3
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最後にねぎをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
にんにくはお好みですが、たーーーーーっぷりいれたほうがよりとんこつラーメンに近づきます。
このレシピの生い立ち
豆乳鍋の最後のちゃんぽん麺を思い出して食べたくなって、作りました。
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豚肉と白菜は適当な大きさに切り、炒める。
①に☆をいれて、沸騰直前で弱火にし、ちゃんぽんをいれて、ことこと味がしみるまで煮込む。
最後にねぎをかけてできあがり。