とんこつ!?NO♪豆乳らーめんです

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Description

ダイエット中にとんこつラーメンがたべたくなったら、この健康的なラーメンを是非に。こってりさっぱりとろりです。

材料 (2人分)

100gぐらい
たっぷり
400cc
☆薄口しょうゆ
大2
☆酒
大1
☆しょうが
1かけ
☆にんにく(パウダー・チップ・ペーストなど)
たっぷり
300cc
☆あらびき塩こしょう
好みで
☆塩
小1/2
適量

作り方

  1. 1

    豚肉と白菜は適当な大きさに切り、炒める。

  2. 2

    ①に☆をいれて、沸騰直前で弱火にし、ちゃんぽんをいれて、ことこと味がしみるまで煮込む。

  3. 3

    最後にねぎをかけてできあがり。

コツ・ポイント

にんにくはお好みですが、たーーーーーっぷりいれたほうがよりとんこつラーメンに近づきます。

このレシピの生い立ち

豆乳鍋の最後のちゃんぽん麺を思い出して食べたくなって、作りました。
レシピID : 319196 公開日 : 07/01/16 更新日 : 07/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

見た目もバッチリとんこつラーメンですね。ありがとうございます

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カルビ定食
カロリー制限中です。でもこれなら食べられる!麺は春雨に変えました

春雨もおいしそうですね、今度やってみます♡

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◆ヴァンペコ◆
2回目リピです★大好きな味デス♪またリピしまぁす☆

ありがとございまーす。またリピリピしてください♬

写真
kei_165
豆乳なのにこってりな味。美味しかったのでまたリピります♪

ありがとう♬ぜひぜひまたつくってください。