朝ごはんにぜひ(*^^*)まきまきロール

朝ごはんにぜひ(*^^*)まきまきロールの画像

Description

明日のパンがない!!でも発酵する手間が~やだなって時に。多めに作って冷凍してOK。仕上がりまで40分かからないと思います。朝は5分で幸せが待ってます。チーズ・ベーコンなんでも巻いて焼けます。その時は生地に塩をひとつかみ加えて

材料 (9個分)

森永ホットケーキミックス
200g
大さじ2
☆シナモン
1g
☆砂糖
30g
100CC

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキミックスをボウルにいれる。
    水100ccと片栗粉大さじ2はあわせておく。
    シナモン・砂糖も合わせておく。(*今回は三温糖30gシナモン1g)

  2. 2

    写真

    ボウルの粉をくぼませて、水溶き片栗粉2回位に分けて入れる。どばっと入れてもいいが、こうしたほうがだまになりにくい。

  3. 3

    写真

    ゴムべらでこねこね。2分くらいこねこね。

  4. 4

    写真

    ひとまとまりにして、ラップをし、5分やすませる。この間にクックパッド見てもOK

  5. 5

    写真

    台に片栗粉(分量外)をひき生地を出し、さらに片栗粉をばばっと。
    生地がやわらかいので、生地をうっすら片栗粉でコーティングする感じで打ち粉してください。

  6. 6

    写真

    麺棒でのばし、シナモンシュガーをふる。

  7. 7

    写真

    まく

  8. 8

    写真

    包丁で2センチ幅にカット(8個くらい切る)

  9. 9

    写真

    膨らむので間隔をあけてください。 140度に余熱したオーブンで140℃で10分170℃で8分焼く。
    あまったシナモンシュガーを上にふってもおいしい

  10. 10

    写真

    出来上がり

  11. 11

    写真

    シナモン&アップルプレザーブ入り。おいしいよ~。
    **レンジであっぷるぷれざーぶ参照(ID327851

  12. 12

    ☆巻きのポイント☆巻き始めは5ミリ~1センチくらい折り返してから、巻くと巻きやすいかもしれません、あとは太巻きみたいに「とおぉ」と巻きましょう

コツ・ポイント

休ませてからの生地はやわらかいので、てばやく。片栗粉多めに打ち粉しても焼いてしまうので、粉っぽさはないです。冷凍するときは、荒熱をとり、ジップロックバックに入れて冷凍。食べるときは160℃~180℃(余熱なし)で4分から5分でOK。レンジにかけると堅くなるので、オーブンが面倒なときは前の日から解凍して(^^)お魚グリルかオーブントースターで温めてもGOODです

このレシピの生い立ち

特売で買ったホットケーキミックスがあまっていて、朝食用にと考えました。
レシピID : 327760 公開日 : 07/02/08 更新日 : 07/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
写真
ちびこぞう
チョコチップ&ココアで。生地が柔らかすぎて。でも美味しかった♡

チョコうまいっすよね(しみじみ)そこにココアは~たまりません

写真
あんずあめ
わぁい♪初ロールパンです♪きなこ味とカフェオレ味にしてみました☆

美しい☆きなこ味!!!!新鮮すぎるっ気になります。

写真
おやゆび姫
ジャム入り☆パンってゆうよりクッキーみたくなっちゃった(^^;

遅くなってすみません、サクサクなのもいいですねお茶のお供に☆

写真
mierda
うまく巻けませんでした~みなみこありくいさんのはキレイなのになぁ

遅くなってすみません、巻くときは最初をきつめにするといいです