鍋にお湯をわかし、パスタをゆでる。 一緒に干ししいたけを入れ、1分ほどで取り出す。

パスタ茹でてる間に、フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪炒める。

ざく切りにした白菜、2cm幅場に切ったベーコン、1で戻したしいたけを加えて、さっと炒める。

パスタ、1cm幅の細切りにした大葉、パスタの茹で汁(大さじ2程度)を加えて、塩で味付けして軽く炒める。

付属のタレを入れてよく混ぜた納豆と4を合わせて、器に盛り付けて完成。