簡単！ケンタッキーのビスケット風
レシピID :363126
フードプロセッサーで簡単に焼きまで１０分で出来ます♪ふわふわ、サクサク♪ シロップやバターでどうぞ！※メモ参照下さい。
材料 （ Ф６ｃｍ６個～ ）
| 薄力粉 | １００ｇ |
| 強力粉 | １５０ｇ |
| バター（マーガリン可） | ７０ｇ |
| ベーキングパウダー | 大さじ１と１/２ |
| 塩 | １つまみ |
| ハチミツ | 小さじ１ |
| 牛乳 | １３０ｃｃ |
| 照り出し用牛乳 | 大さじ１～ |
-
1
-
オーブンを２００度に余熱する。（電子オーブンの場合２３０度で）フードプロセッサーに牛乳以外を全て入れサラサラになるまで回す。
-
2
-
牛乳を２～３回に分けて加えて、まとまったら、直ぐに止める。
-
3
-
２を打ち粉をした台に出しまとめて麺棒で２ｃｍの厚さに延ばし型で抜きます。牛乳をハケで塗ります。（焼き色のツブツブは牛乳＋小麦粉少し）※気温が高い時は生地を冷蔵庫で寝かせると腹割れしやすいです
-
4
-
２００度で１０分～１３分くらい焼きます。（焼き色など様子を見ながら）
※暑い時期は全ての材料を冷蔵庫に入れるか生地を冷蔵庫で寝かせて下さい。厚みは２ｃｍ以上が理想です。
コツ・ポイント
生地がまとまったら直ぐに止めて下さい。捏ね過ぎると腹割れしなくなります。粉っぽいくらいでＯＫです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
246件
(221人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ふみず干し葡萄入り甘みが増して美味しそう(≧▽≦*)２つも感激～❤
美味しく出来て良かったです♡♥(。´▽`。)♥♡ありがとう❤
レポ頂けて凄く嬉しいです✿^。^✿気に入ってくれてありがとう
ｅｍａｋａｔｕ見た目もマサニですね～(*´∀｀*)素敵にありがとう～♫♡
焼きたてが食べれるのって手作りならではですね☀ありがとう❤
namieri手作業で素敵に作って頂けて感激(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤
腹の上のポニョポニョ手作業で頑張って頂いたなんて感激♡￫ܫ￩♡素敵にありがとう❤
りんごジュース初めて～❤サッパリ美味しそうですね♡ありがとう
このレシピの生い立ち
作成日:07/04/24
色々試したけどこれが一番近い。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
