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簡単!ケンタッキーのビスケット風

レシピID:363126
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フードプロセッサーで簡単に焼きまで10分で出来ます♪ふわふわ、サクサク♪ シロップやバターでどうぞ!※メモ参照下さい。

材料 ( Ф6cm6個~ )

薄力粉 100g
強力粉 150g
バター(マーガリン可)
70g
ベーキングパウダー 大さじ1と1/2
1つまみ
ハチミツ 小さじ1
牛乳 130cc
照り出し用牛乳 大さじ1~

1

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オーブンを200度に余熱する。(電子オーブンの場合230度で)フードプロセッサーに牛乳以外を全て入れサラサラになるまで回す。

2

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牛乳を2~3回に分けて加えて、まとまったら、直ぐに止める。

3

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2を打ち粉をした台に出しまとめて麺棒で2cmの厚さに延ばし型で抜きます。牛乳をハケで塗ります。(焼き色のツブツブは牛乳+小麦粉少し)※気温が高い時は生地を冷蔵庫で寝かせると腹割れしやすいです

4

200度で10分~13分くらい焼きます。(焼き色など様子を見ながら)

※暑い時期は全ての材料を冷蔵庫に入れるか生地を冷蔵庫で寝かせて下さい。厚みは2cm以上が理想です。

コツ・ポイント

生地がまとまったら直ぐに止めて下さい。捏ね過ぎると腹割れしなくなります。粉っぽいくらいでOKです。

大雑把くらいが一番良いかも~(*^艸^*)♥

暑い時期は生地を少し冷蔵庫で冷やすと腹割れしやすくなります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

579(522人)

09/11/20

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友達が来たので作ったら大好評♪即完売^^vサクふわで美味しかった

yu-ka-mama

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤

09/11/20

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超簡単!!FPうちにあってよかった~!心から思ったよ(笑)

写真 あぷわ

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09/11/19

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ミキサーで無理矢理混ぜました! 男子でも簡単!おいしそう^^!

義隆くん

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09/11/18

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アイスやジャムに合わせてみました♪美味しかったです♪♪

写真 まるるん♪

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09/11/18

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ハマッてます!とっても美味しいです(*^▽^*)

写真 まるるん♪

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09/11/18

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ホントにケンタのあの味で感激!これからは買わずに作ります♪

よもぎ二等兵

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09/11/17

写真

ホントにケンタぁ☆☆子供たちが大喜び。

MaManBear

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09/11/17

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見た目はあまり良くありませんが(汗)味はバッチリでした!

写真 ころけい

KFCの文字まで作って頂き感激(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/04/24
色々試したけどこれが一番近い。

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