力士味噌
Description
お相撲部屋で常備されているお味噌です。アツアツご飯によく合います♫♬”
bellelinko
材料
味噌
100ｇ
ニンニク
100g
ひき肉 鶏or豚
100g
きび砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
ごま油
適量
作り方
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1
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ニンニクの半量を半分に切る。
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2
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半分に切ったニンニクをごま油で炒める。
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3
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2に火が通ったら挽肉を加えて炒める。
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4
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挽肉に火が通ったら丸ごとニンニクを加えて10分炒める。
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5
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炒めている間に調味料を混ぜておく。（味噌、きび砂糖、みりん、酒）
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6
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調味料を加え10分炒める。
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コツ・ポイント
しっかり火を通してください。冷蔵庫で1ヶ月は大丈夫です。
付きっ切りだと大変なので他のお料理をしながら作るのがお勧めです＾＾
付きっ切りだと大変なので他のお料理をしながら作るのがお勧めです＾＾
このレシピの生い立ち
好みの味になるようにつくってみました♫♬”
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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