お刺身嫌いでも大丈夫☆かつおのカレー揚げ
uneune
作り方
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1
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残ったお刺身にしょうが・にんにく・しょうゆをからませてしばらくなじませる
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2
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片栗粉をまんべんなくつけ、油で揚げる
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3
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私は全部一つのビニール袋で済ませます。
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コツ・ポイント
ちょっとしょうゆを多めにした方が、かつおの臭みがなくなります。
我が家の子供はかつおのお刺身は食べませんがこれならモリモリ食べてくれます。味が濃い目なのでお弁当にも適してます。
我が家の子供はかつおのお刺身は食べませんがこれならモリモリ食べてくれます。味が濃い目なのでお弁当にも適してます。
このレシピの生い立ち
かつおを一本もらって、食べきれずに揚げてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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