ピーマンココットのチーズ焼き☆お弁当に♪
まゃたん
作り方
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1
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ピーマンはよく洗って、種を取り出して１ｃｍくらいの輪切りにします。
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2
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ボウルに卵とコーン、塩、コショウを入れて、よく混ぜます。
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3
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レンジ５００Ｗで１分～１分１０秒加熱します。卵液が残るくらいで良いです。取り出したら、よく混ぜます。
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5
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こんな感じにチーズに、ほんのり焦げ目がつけば出来上がりです＾＾（お好みでケチャップなどを乗せて食べて下さいね♪）
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6
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◆追記◆コーンの代わりにツナ缶（小）１個とマヨネーズ大さじ１を混ぜて作っても美味しかったです☆
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コツ・ポイント
レンジで卵を加熱するときに、加熱しすぎないようにしてください。
半熟がちょうど良いです。
半熟がちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
ピーマンを使った料理を考えたくて＾＾
まゃたん
