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高菜は適当に切って耐熱容器に入れ、軽くラップをして700Wの電子レンジで約4分加熱する。（色が鮮やかになってしんなりしたらOKです！）
別の容器に高菜以外の材料を入れて軽く混ぜ、700Wの電子レンジで約2分加熱する。
1を水にさらし、絞って2と混ぜる。
粗熱が取れたらタッパーやジップロックなど密封容器に入れて冷蔵庫で半日程度漬ければできあがり～！！
◎おまけ◎冷蔵庫で保存し、1週間後はこんな感じになりました☆一番食べ頃かも♪
◎2009/3/27 話題のレシピ入りさせていただきました♫ありがとうございます！(♡＾▽＾♡)
naoming
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