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☆は、合わせてよくふるっておく。
蒸かしたサツマイモを熱いうちにフォークなどで潰し、すりおろしりんご、菜種油、豆乳、メープルシロップを加えてよく混ぜる。黒豆煮を加える。
②に①の粉類を数回に分けてふるい入れ、さっくり混ぜる。天板に、2cmくらいのあつさになるように四角く広げ、190度で20分~25分焼く。粗熱が取れたら切り分ける。
ありがとうございます。