梅おろししそやっこの画像

Description

梅肉と大根おろしのさっぱり冷奴です。

材料 (2人分)

適量
1cm程度
2枚
1丁

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切り、大根はおろし、しそは千切りに、梅肉は叩く。

  2. 2

    盛って完成。

  3. 3

コツ・ポイント

味付けは梅肉だけで美味しくいただけます。
大根おろしは軽く水気を切ったほうが、べちょべちょにならず、おいしいです。

このレシピの生い立ち

冷奴を梅肉であっさり食べてみたくて作りました。
ゴマをふってもいいかも。
レシピID : 488013 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆぼ☆
シソ無しですが美味しかった〜!大根の季節、またリピします♪

初めてのつくれぽ、ありがとうございます♬器がかわいくて素敵

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梅ミッキー
手作りの梅干しで❤おろしと豆腐が相性抜群♪今夏のヘビロテ決定~✿

手作り梅干に感動しました☆夏にぴったりさっぱりですよね♪

初れぽ
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say26
紅大根を使いました。さっぱり、おいしかったです(^ー^)

紅大根かわいいです。白とピンクで素敵です☆なるほど。