３つの材料で簡単♪ガトーショコラ

卵は常温に戻しておき,卵黄と卵白にわけておきます。牛乳も冷蔵庫から出しておいてください。オーブンを１８０度に予熱します。

板チョコレートを耐熱ボウルに入れて、予熱中のオーブンの中で溶かします。

チョコレートを溶かしている間に卵白をしっかりと泡立てます。

泡立てた卵白の1/3を捨てメレンゲとして加え、よく混ぜます。残りの卵白も加えてふんわりと混ぜてください。

天板に水を張り、１８０度のオーブンで３０分焼きます。仕上げにお好みで粉砂糖を振りかけます。