はちみつ梅酢
Description
作っておくと便利です！
ムー君
材料
ミツカン 純玄米黒酢
２００㏄
梅干し（酸っぱいもの）
１００g
蜂蜜
１００g
作り方
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1
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ふた付の瓶に梅干しを入れる。
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2
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【１】に蜂蜜を入れ、更に純玄米黒酢を入れる。
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3
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約１０日間、ふたをして涼しいところで保管する。原液の完成。
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4
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出来上がったら、瓶の中をよく混ぜ、調味料入などに移す。
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コツ・ポイント
梅干しは酸っぱいものがオススメです。保管は冷暗所でお願いします。夏場などかなりの高温になる場合は冷蔵庫に入れてください。
このレシピの生い立ち
今回ミツカンさんのサワードリンクモニターに参加させていただきました。黒酢とに梅干しを漬け込むことで、お料理に幅広くおいしく活用できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ムー君
