イカとしめじとエリンギで、梅~炒飯
作り方
コツ・ポイント
強火で手早く作ってくださいね。
和風だしの素を入れることと仕上げにかつおぶしをかけて食べると風味が良く、美味しく食べられますよ♪
梅干の量はお好みで・・・。
和風だしの素を入れることと仕上げにかつおぶしをかけて食べると風味が良く、美味しく食べられますよ♪
梅干の量はお好みで・・・。
このレシピの生い立ち
解凍したイカがあったので簡単に作れるチャーハンにしてみました。本当は梅味じゃないものにしようと思っていたのですが、4個だけ梅干があったので梅風味にしました。梅とキノコが合うと思ったので、しめじとエリンギを使いました。