本格簡単☆餃子の画像

Description

ニンニクがきいて、うまぁ~い(*´∇`*)

材料 (50個分)

300g
1束
3枚
ニンニク
5かけ
小さじ1
コショウ
少々
大さじ2
醤油
大さじ1
味の素
小さじ1
ゴマ油
小さじ2
50枚

作り方

  1. 1

    ニラ、白菜をみじん切りにします。
    ニンニクをすり準備完了です。

  2. 2

    写真

    ボウルに全部の調味料を入れたらよく混ぜ、粘りが出るまでよく混ぜます。

  3. 3

    次包みます。
    包み終わったら、焼きます。

  4. 4

    焼き方を覚えたら、パリパリ餃子が出来ます。まず、フライパンに餃子を並べて、次は水を半分ぐらい入れます。火にかけて水がなくなり、肉汁が出てれば中は蒸らせました。

  5. 5

    油を入れてカリカリになるまで焼きます。これで出来上がり^^

コツ・ポイント

★ニンニクの嫌いな方は減らして作ってみてください。 ★あまりは冷凍して、このやり方で焼いて下さい。水は少し多めです。

このレシピの生い立ち

昔からの味です^^
レシピID : 565956 公開日 : 08/05/08 更新日 : 08/05/08

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