本格簡単☆餃子
作り方
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1
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ニラ、白菜をみじん切りにします。
ニンニクをすり準備完了です。
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2
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ボウルに全部の調味料を入れたらよく混ぜ、粘りが出るまでよく混ぜます。
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3
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次包みます。
包み終わったら、焼きます。
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4
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焼き方を覚えたら、パリパリ餃子が出来ます。まず、フライパンに餃子を並べて、次は水を半分ぐらい入れます。火にかけて水がなくなり、肉汁が出てれば中は蒸らせました。
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5
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油を入れてカリカリになるまで焼きます。これで出来上がり^^
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コツ・ポイント
★ニンニクの嫌いな方は減らして作ってみてください。 ★あまりは冷凍して、このやり方で焼いて下さい。水は少し多めです。
このレシピの生い立ち
昔からの味です^^