焼パルメザンドレッシングのから揚げサラダ
作り方
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1
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パルメザンチーズはフライパンで乾煎りしてかるく焦がす。
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2
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ボウルに味噌、胡麻油を入れてよく混ぜる。1のチーズ、○の残りの材料を入れてよく混ぜる。
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3
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お皿に洗ったベビーリーフ、パプリカ、トマト、温めたから揚げを盛り最後に2をかける。
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コツ・ポイント
ドレッシングを作る時、始めに味噌と胡麻油を混ぜると分離しにくいです。
このレシピの生い立ち
市販のから揚げで手抜きしたので、ちょっとはアレンジしてみようと思って。