手作り酵母のマシャマロ＆胡のカンパ

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。

生地を伸ばし　マシュマロや板チョコやドライあんずを散らして包み、ザルに布を敷き粉を降り包みク、二次発酵で2倍になったら、
ナイフでクープを入れオイルをたらし、霧吹きをして210度で約15分焼いて出来上がり～♪