★ラディッシュ飾り切り★
Description
ラディッシュの飾り切りでこんなのはどうでしょうか？？
maru3kamu3
材料
ラディッシュ
適量
作り方
-
-
1
-
＊＊真ん中の菊紋の作りた〜
-
-
-
2
-
抜き型の角を１カ所ザクッと５mmほど押し入れてからゆっくりとグルリと食い込ませていく。。。一気に型を押すと形が崩れます
-
-
-
3
-
花びらになるように対角線状に切り込みを入れていく
-
-
-
4
-
ナイフの先を使い型に沿って薄くカットしていく
-
-
-
5
-
３でつくった花びらもの左右どちらかを刃先を使って薄くカット
-
-
-
6
-
水に浸して若干開いてきたら完成★
-
-
-
7
-
右上の
木の葉切りラディッシュ
-
-
-
8
-
真上からVの字カットしていく３〜４段つくり少しずつズラして完成
-
-
-
9
-
-
-
-
10
-
＊＊ボンボンラディッシュ＊＊
-
-
-
11
-
横向きのラディッシュにVの字カットしていく
水に浸して開いてきたら完成
-
コツ・ポイント
フルーツナイフ（１００均ので充分です）の刃先を使ってカットしていくと切りやすいです。
何個か作ってみるとコツをつかむかも？？
何個か作ってみるとコツをつかむかも？？
このレシピの生い立ち
スーパーの形のキレイなラディッシュは高いくて買えないから
農家持ち込みコーナーでちょっと形は悪いけど８個１００円くらいで売られてるのを買ってます。
細かなカットをすると形の悪さもあまり目立たなくなるので＾＾；：
農家持ち込みコーナーでちょっと形は悪いけど８個１００円くらいで売られてるのを買ってます。
細かなカットをすると形の悪さもあまり目立たなくなるので＾＾；：
