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焼き帆立と長いもの土鍋ご飯

柔らかな帆立てと歯ごたえのある長いも、食感の対比が楽しい。油揚げのうまみがご飯になじみ、味の深みが増します。
焼き帆立と長いもの土鍋ご飯
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掲載情報
オレンジページ 2015年12月2日号
ほぼ一冊まるごと「和」っていいね。スペシャル! ★特別な日の土鍋ごはんとおこわ ★甘辛だしつゆ、あっさりだしつゆ ★冨田ただすけさんの「ごまあえ」と「おひたし」 ★お麩スイーツはいかが?
発売日:2015年11月17日    定価:400円(税込)