ゴーヤと納豆の炒め物
bluewater
作り方
-
-
1
-
ゴーヤを薄切りにします。
-
-
-
2
-
次に納豆をよく混ぜておきます。
-
-
-
3
-
フライパンに油をひいて、ゴーヤを炒めます。
-
-
-
4
-
納豆を加えます。
-
-
-
5
-
納豆とゴーヤを混ぜながら炒めます。
-
-
-
6
-
溶いた卵を流し込み、素早く混ぜて卵が細かくなるようにします。
-
-
-
7
-
しょうゆを少々入れてよく混ぜ、最後に火を止めて塩こしょうで味を調えて完成！
-
コツ・ポイント
ゴーヤがないほうがおいしいかもしれません。
このレシピの生い立ち
会社帰りにジムで泳いだ帰り道、疲労回復に効果のある納豆と、夏野菜のゴーヤを組み合わせた料理を考えていたところ、この料理が思い浮かびました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
