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Description

粕汁の作り方のレシピです。寒くなって来ましたが、粕汁を頂くと体が温まりますね。一杯の粕汁をすすって健康な毎日を過ごしましょう!

材料 (3~4人分)

~粕汁の作り方~
▼材料
だし汁
800cc
酒粕
200g
1パック
適量
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁4カップを注ぎ、材料を適当な大きさに切り入れて煮る。

  2. 2

    一煮立ちしたら酒粕を加える。

  3. 3

    よく煮えたら、酒・塩・醤油の順番に加えて調味する。

コツ・ポイント

◎だし汁の作り方=水…1カップ(200ml)+和風顆粒だしの素…小匙1/2(1.5g)

このレシピの生い立ち

お料理の基本
レシピID : 171358 公開日 : 04/11/26 更新日 : 04/11/27

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