昆布の佃煮☆だしをとった昆布

◎昆布が多ければ大匙で、僅か２～３枚程度の少ない分量なら小匙で配分する。◎火をかけたら、ほったらかしにしないで、世話をしながら煮含める！◎鰹の削り節の方は、醤油をかけておにぎりやお茶漬けで食す…。◎砂糖は必ず入れて下さい。但し、入れ過ぎないようにする。チャンと小匙ですりこぎでやって下さいネ！

【献立のヒント】◎おにぎりの具材・ごはんのおかず・お弁当のおかず・お茶漬け・副菜などに！
◎だし昆布を捨てるのは、もったいない！