ローストビーフの画像

Description

100均の鉄のフライパンでとっても簡単に 笑

材料 (2人分×2回分)

たれ
*しょうゆ
大さじ4
*にんにく(おろす)
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    ボウル等に*の材料を入れて混ぜ等ておきます。

  2. 2

    写真

    鉄のフライパンを煙が出るまで熱し、牛肉を入れて全面によい焼き色をつけ、取り出して1のたれにすぐにつけます。

  3. 3

    写真

    ときどき肉を返しながら牛肉がさめるまでつけ込みます。

  4. 4

    完全にさめたら5mm厚さに切って皿に盛り、ねぎや練りがらし、わさびを添えます。

  5. 5

  6. 6

    写真

    これが100g=\400のお肉。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

FEELにもSATYにもなかった・・・やっと見つけたそれは精肉店の100g=\400のビーフ。
レシピID : 186363 公開日 : 05/03/06 更新日 : 05/03/07

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