ローストビーフ
Description
100均の鉄のフライパンでとっても簡単に 笑
材料
(2人分×2回分)
作り方
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1
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ボウル等に*の材料を入れて混ぜ等ておきます。
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2
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鉄のフライパンを煙が出るまで熱し、牛肉を入れて全面によい焼き色をつけ、取り出して1のたれにすぐにつけます。
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3
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ときどき肉を返しながら牛肉がさめるまでつけ込みます。
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4
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完全にさめたら5mm厚さに切って皿に盛り、ねぎや練りがらし、わさびを添えます。
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5
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6
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これが100g=\400のお肉。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
FEELにもSATYにもなかった・・・やっと見つけたそれは精肉店の100g=\400のビーフ。