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Description

しっかりしたガーリックソースで豚肉が一層おいしく変身!短時間で、しかも手間かからず。お試しあれ~。

材料 (2人分)

1/2個
①のソース
しょうゆ
大1
大1
にんにくおろし
1片
適量
②のソース
しょうゆ
大1
みりん
大1
大1
砂糖
大1
おろしにんにく
1/2片

作り方

  1. 1

    豚肉を①のソースに約5~10分ほどつけ、下味をつけておく。
    (つけ終わったらキッチンペーパーでちょっとおさえる)

  2. 2

    フライパンに②のソースをいれ、煮立ったら、みじん切りのたまねぎと下味をつけておいた豚肉をいれ、ソースをからめながら焼くだけ!

コツ・ポイント

お肉にあまり火をとおしてしまうと固くなってしまうので、固くならないように!

このレシピの生い立ち

レシピID : 100096 公開日 : 03/07/11 更新日 : 03/07/11

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