鍋の具乗っけて豪華なラーメン♪
Description
キムチ鍋の具を乗せました。中華三昧のスープと辛めの具がばっちりあい、インスタントとは思えないラーメンになりました(^^♪
yuumama63
材料
（1人前）
中華三味（四川風）
１袋
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キムチ鍋（3～4人前）
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＊白菜、モヤシ、ネギ、ウインナー、ホタテなど
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だしつゆ
＊酒
５０ｃｃ
＊醤油
大３
＊みりん
大３
＊だしの素
小２～３
＊豆板醤
小1/2
作り方
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1
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鍋に水を半分くらい入れ、沸騰したら野菜を先に入れる
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2
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再び沸騰して、水分が出てきたら、調味料と残りの具剤も入れ、味見して鍋は完成
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3
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ラーメンを袋どおりに作り、上に具を乗せてできあがり。
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4
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コツ・ポイント
ラーメンは水少なめにして、鍋のつゆも少し入れてもいいとおもいます。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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