黒豆キャンディー
作り方
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1
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ワンタン皮の上に黒豆2粒とチーズを置いて水で溶いた小麦粉を周りにぬり、飴のように包み両端をひねる
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2
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170度の油できつね色になるくらいまで揚げて出来上がり
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コツ・ポイント
チーズはスライスではなく固形でとけないチーズです。
このレシピの生い立ち
黒豆を使っておせち料理の1品を作ってみました
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ワンタン皮の上に黒豆2粒とチーズを置いて水で溶いた小麦粉を周りにぬり、飴のように包み両端をひねる
170度の油できつね色になるくらいまで揚げて出来上がり