寒い日には辛味噌うどん
Description
ポカポカなります。
生誕１９７３年独身男
作り方
-
-
1
-
手鍋に水、本だし（普通にだし汁でも）、うどん玉、味噌、豆板醤を入れて沸かします。
-
-
-
2
-
沸騰して麺が解れたら、ネギ、ごま油を加えて火を止め
-
-
-
3
-
丼にあけて、炒り胡麻をちらして完成。
-
コツ・ポイント
ごま油を忘れずに。カゼひきさんには、ネギたっぷりで。
このレシピの生い立ち
結果的に出前一丁ぽい味のスープになりましたが、狙い通り冬場でも汗が出るほど温まるうどんになりました。
生誕１９７３年独身男
