代々伝わる母の味“塩くるみ餅”の画像

Description

くるみ好きの方にはオススメです♪

材料 (切り餅2個)

2個
30g
50cc
小さじ4/1
砂糖
(好みで小さじ1)

作り方

  1. 1

    写真

    くるみをすり鉢でする。

  2. 2

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    水を沸かして白湯にしたものと塩、好みで砂糖を①へ入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    電子レンジでチンしたお餅を②へ絡ませたら完成です。

コツ・ポイント

いつも分量は適当なので だいたいの目安として書いてあります。好みで塩や砂糖の分量を増減してください。

このレシピの生い立ち

母から教わったお餅の食べ方です。祖母や母達は砂糖を入れないんですが 私は甘いのが好きなので入れちゃいます♪
おはぎ等も あんこ、きな粉、塩くるみ…といぅバリエーションがあったそぅです。
レシピID : 1002528 公開日 : 10/01/04 更新日 : 10/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みろぶー
主人の祖母宅で初めて食べたものの、甘いレシピばかりで困っていたところ、塩味の分量参考になり大変助かりました!ごちそうさまです♡