かまぼことおもちのチーズ焼 3種
作り方
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1
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かまぼこは、3等分してそれぞれ細く切る。
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2
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おもちをかまぼこと同じくらいの大きさに切り、間隔をあけて並べてオーブントースターで軽く焼く。
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3
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●○◎の材料をそれぞれ混ぜ合わせ、1,2を一緒にして、1/3ずつあえる。
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4
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器に入れ、上からチーズをかけて、オーブントースターで5分ほど焼く。(チーズが溶けるまで。)
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コツ・ポイント
おもちは、焼き過ぎないように気をつけて、焼いた後すぐにあえること。
このレシピの生い立ち
我が家では、かまぼこもお正月に余る代表格。かまぼこ嫌いな子どもに食べさせようと挑戦してみたら、意外にもあっさり食べてくれた3品。おつまみにもうけること間違いなし!!