驚くほど簡単まるごとキャベツスープ煮
Description
疲れてご飯の支度もヤな時の必殺技。鍋一つに材料を放り込んで煮るだけ。味付けはスープの素だけですが、ソーセージやベーコンからいいダシが出て美味いんです。スープですが面倒な時はご飯をこれだけで済ましてしまう事も（笑）
Hyo
材料
（2人分）
作り方
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1
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キャベツは半分のを2つに切る。ジャガイモは皮付きのままよく泥を落とし水洗い後半分に、ベーコンは大きいものは半分に切る。
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2
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深鍋に油少量を熱しベーコンを軽く炒める。そこにキャベツを入れ、軽く焼きつけ焦げ目をつける。
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3
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ジャガイモを加えて水を浸る位（400~500cc）加え、固形スープの素を入れて蓋をして20~30分ほど煮込む。
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4
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キャベツがくったりしたらソーセージを加え、10分ほど煮て出来上がり。お好みでケチャップをどうぞ。
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コツ・ポイント
軽くおかずにするときは野菜をキャベツだけで作ったりします。ワンプレートご飯の時はニンジンとか好きな野菜を加えてボリュームアップも。ケチャップはお好みですが、なしにする時はブイヨンを一個多めにすると吉。ソーセージは『茹でて美味しい』ってヤツを使うといいかも。
このレシピの生い立ち
オットの母のマネっこ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
Hyo
