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水菜を3〜4㎝幅に切り、水にさらしてシャキッとさせ、十分に水をきる。
マグロを1㎝角のサイコロ状に切る。冊じゃなく、ぶつ切りのものでもOK。その場合も少し小さめに切ると食べやすい。
同じように長芋もサイコロ状に切る。(マグロより少し小さめ)
切ったものを全てボウルに入れ、まぜあわせる。
あえたら皿に盛り、温泉たまごを乗せ、フライドオニオンを好きな分、振りかけて完成♪
めんつゆをかけていただきます♪
ドレッシングは、ちょっと高めですが‥こちらの、コチュジャンドレッシングが良く合います♪ 一度お試し下さ〜い(^-^)