簡単♪３step♪肉なし☆麻婆豆腐
emily74
作り方
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1
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野菜を２cm角ぐらいに切る。にんじんは、ラップに包んでレンジで１分加熱する。
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2
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豆腐を手で崩しながらフライパンに入れ、野菜と一緒に煮る。（フタをして、時々かき混ぜる。）
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3
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２に、火が通ったら、調味料を全て入れて煮込み、とろみがついたらできあがり♪
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コツ・ポイント
時短で作れるよう、面倒な手順を省きました。片栗粉も、調味料と水に混ぜるので、フライパン一つでできます♪味噌は、調味味噌を使用しましたが、無ければ、味噌と砂糖を大さじ１ずつ入れてください。大人は、ラー油をお好みでかけてくださいね。
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐と野菜のみの麻婆豆腐にしました。子どもが食べやすいやさしい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
emily74
